牛肉を知り尽くした和牛専門店居酒屋「もつ処 くろかわ」のこだわり
「もつ処 くろかわ」では、新鮮でプリプリとした生の和牛ホルモンのみを使用。黒崎の居酒屋「もつ処 くろかわ」が自信を持ってお勧めするもつ鍋は、鶏ガラスープをベースにあっさりと仕上げておりますので、モツから滲み出る脂と調和してサッパリとした味をお楽しみ頂けます。
さらに北九州では初めての試みとなった「もつ処 くろかわ」の『串もつ』ですが、大分県臼杵市の特別な味噌の出汁で煮込んでじっくりと味を染み込ませた串もつは、当店自慢の『もつ鍋』と並ぶ人気メニューのひとつです。黒崎駅の近くで和牛ホルモンや和牛モツを食べたいという方は、「もつ処 くろかわ」へお立ち寄りください。