もつ鍋・八幡西区・焼肉・北九州
もつ鍋,八幡西区,焼肉,北九州
和牛の生のホルモンにこだわります。

くろかわ・やおき共に和牛の生のホルモンを使って、ホルモン本来のやわらかさ・脂の旨さ・甘さを堪能していただけます。
和牛の生のホルモンにこだわります。和牛の生のホルモンを使って、ホルモン本来のやわらかさ・脂の旨さ・甘さを堪能していただけます。
和牛にこだわります！本物の“美味しいお肉”の醍醐味をお楽しみください。 長年牛肉を知り尽くしてきたオーナーの、こだわりにこだわった和牛専門店。 見た目に惑わされないお肉本来の「旨味」を、カジュアルにお召し上がりください。 人気は、串もつ、和牛センマイ刺身、ほほ肉の切り出し。 その日の自慢の特選素材でご用意する、おまかせコースも人気です。
自慢の【もつ鍋】 北九州初【串もつ】
自慢の【もつ鍋】は、毎日時間と情熱をかけて仕上げる鶏ガラスープを使ったあっさり仕上げ。和牛のモツの脂の旨みとあっさりとしたスープが〆の 特注たまご麺までさらりと召し上がっていただけます。 北九州初ではじめた【串もつ】は、アゴをベースに大分臼杵の特製味噌のあっさりとした出汁で和牛のモツをじっくりコトコト仕上げました。
四卓のテーブルの５坪しかない小さなお店。 中に入れば、何だか落ち着く隠れ家。そんな小さなお店ですが、ホルモンには大きな 自信を持っています。 炭火で食べる和牛のホルモンは本来の美味しさを 十分感じることができます。

牛肉を知り尽くした和牛専門店居酒屋「もつ処 くろかわ」のこだわり

「もつ処 くろかわ」では、新鮮でプリプリとした生の和牛ホルモンのみを使用。黒崎の居酒屋「もつ処 くろかわ」が自信を持ってお勧めするもつ鍋は、鶏ガラスープをベースにあっさりと仕上げておりますので、モツから滲み出る脂と調和してサッパリとした味をお楽しみ頂けます。
さらに北九州では初めての試みとなった「もつ処 くろかわ」の『串もつ』ですが、大分県臼杵市の特別な味噌の出汁で煮込んでじっくりと味を染み込ませた串もつは、当店自慢の『もつ鍋』と並ぶ人気メニューのひとつです。黒崎駅の近くで和牛ホルモンや和牛モツを食べたいという方は、「もつ処 くろかわ」へお立ち寄りください。